تمت المأسسة بتاريخ 04 يناير 2024 في إطار الظهير الشريف الصادر في جمادى الأولى عام 1373 هـ الموافق ل 15 نونبر 1958 وتعديلاته، المتعلق بتنظيم الحق في تأسيس الجمعيات ومؤسسة «يوم فاس” تتغيَّى أساساً انبعاث فاس، والسير بها نحو التجدد والاستدامة. المرجعية التاريخية المُعتمَدة في الإعلان عن رابع يناير يوماً سنوياً لفاس استناداً إلى ما أوْردَه المؤرخ علي بن أبي زرع في كتابه: (الأنيس المطرب في أخبار ملوك المغرب وتاريخ مدينة فاس ص 38): ” وكان تأسيسُ المولى إدريس لمدينة فاس على ما ذكره المؤرخون الذين اعتنوْا بتاريخها، وأنبأوا عن ابتداء أمرها في يوم الخميس غُرَّة ربيع الأول عام اثنين وتسعين ومائة (4 يناير 808 م) أسَّسَ عُدْوَةَ الأندلس منها، وأدار بها السور، وبَعْدها بِسَنةٍ أُسِّسَتْ عُدْوة القرويين، وذلك في غرة ربيع الآخر من سنة ثلاث وتسعين ومائة (22 يناير 809م)، وكان موضعها شَعْرَاءَ (كثيرة الشجر)، وغِيَاضاً مُلتفة.